le restaurant
Le restaurant Le Maufoux, p’tit Bistrot du Soufflot de Meursault, vous accueille du lundi au vendredi, midi et soir, dans une ambiance chaleureuse à la décoration audacieuse.
Laurianne et Jean-Luc vous accueillent dans 2 salles pour une capacité totale de 22 couverts .
Une formule simple et concise changeant toutes les 6 semaines environ; une carte des vins fournie regroupant des pépites très abordables : le tout travaillé en collaboration avec le Chef et le Sommelier du Soufflot !
Se faire plaisir et faire plaisir sont les maîtres mots du Maufoux !
45 rue Maufoux - 21200 Beaune
Tél. 03 80 80 02 40 - contact@lemaufoux.fr
- Ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner
- Fermé le samedi et dimanche
le menu
Laurianne et Jean-Luc vous proposent une cuisine authentique, fraîche et de qualité. Des mets traditionnels cuisinés tous les jours et servis « comme à la maison » !
2 plats 32 € - 3 plats 40 €
Les entrées
Terrine de campagne
12 Escargots
Soupe de melon, burrata, jambon de Parme
Riz grillé moules gingembre fenouil
Les plats
Noix de Jambon, sauce Chablisienne, carottes fanes
Oeufs parfaits Meurette
Carpaccio de Daurade, vinaigrette gingembre colombo, roquette, condiments
Les desserts
Cheesecake citron cacahuète
Clafoutis prunes
Pana cotta chocolat, noisettes torréfiées
Salade verte 4 € - Comté 18 mois 6 € - Chèvre frais ou affiné 6€
la cave
Les vins que nous proposons sont le fruit d’un travail et d’un talent précieux. Nous remercions les vignerons qui nous donnent la chance d’en faire profiter nos clients.
C’est dans le respect de leur travail que nous proposons leurs vins de qualité à des prix très raisonnables ; pour que chacun puisse découvrir des pépites sans se ruiner !
C’est ça la philosophie SOUFFLOT-MAUFOUX !!!
Réserver
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner
Fermé le samedi et le dimanche
45 rue Maufoux - 21200 Beaune
Tél. 03 80 80 02 40
contact@lemaufoux.fr
En cas de non présentation 15 minutes après l'heure de votre réservation, nous nous réservons le droit de réatribuer votre table
Fermé le samedi et le dimanche