le restaurant
A Beaune, le restaurant Le Maufoux, vous accueille du lundi au vendredi, midi et soir, dans une ambiance chaleureuse à la décoration audacieuse.
Laurianne et son équipe vous accueillent dans 2 salles pour une capacité totale de 22 couverts .
Une formule simple et concise changeant toutes les 6 semaines environ; une carte des vins fournie regroupant des pépites très abordables !
Se faire plaisir et faire plaisir sont les maîtres mots du Maufoux !
45 rue Maufoux - 21200 Beaune
Tél. 03 80 80 02 40 - contact@lemaufoux.fr
- Ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner et certains week-end autour d'un brunch
- Fermé le samedi et dimanche
le menu
Laurianne et son équipe vous proposent une cuisine authentique, fraîche et de qualité. Des mets traditionnels cuisinés tous les jours et servis « comme à la maison » !
1 plat 25€ - 2 plats 32 € - 3 plats 40 €
Les entrées
Terrine de campagne
12 Escargots
Asperges blanches, œuf mollet, crème burrata, vinaigrette aux câpres, noix
Les plats
Epaule d’agneau, jus réduit, ail confit, carotte rôtie, navet
Oeufs parfaits Meurette
Saumon à l’unilatéral, fondue de poireaux, sauce hollandaise
Les desserts
Cheesecake citron cacahuète
Pain de Gênes, fraises, crème montée vanille, soupe de fraises
Panna cotta façon chocolat liégeois
Salade verte 4 € - Assiette de fromage régionaux 10 €
la cave
Les vins que nous proposons sont le fruit d’un travail et d’un talent précieux. Nous remercions les vignerons qui nous donnent la chance d’en faire profiter nos clients.
C’est dans le respect de leur travail que nous proposons leurs vins de qualité à des prix très raisonnables ; pour que chacun puisse découvrir des pépites sans se ruiner !
C’est ça la philosophie du MAUFOUX !!!
Le brunch
Le Maufoux se met à l'heure du brunch !
Quelques week-ends par mois, de 10h à 15h, nous vous proposons une formule brunch à 35€.
Les prochaines dates
- Dimanche 4 mai
- Dimanche 11 mai
- Dimanche 8 juin
- Dimanche 15 juin
- Dimanche 6 juillet
- Dimanche 20 juillet
- Dimanche 3 août
- Dimanche 10 août
- Dimanche 17 août
Réserver
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner et quelques week-ends autour d'un brunch
Fermé le samedi et le dimanche, sauf week-ends brunch
45 rue Maufoux - 21200 Beaune
Tél. 03 80 80 02 40
contact@lemaufoux.fr
En cas de non présentation 15 minutes après l'heure de votre réservation, nous nous réservons le droit de réatribuer votre table
Fermé le samedi et le dimanche, sauf week-ends brunch